烤鸭

　　北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，很多人到北京之后，都会选择去吃这一盘特色的北京当地小吃。北京烤鸭最有名气的应该就是“全聚德”，那么，关于北京全聚德烤鸭都有哪些饮食文化大家知道吗？北京烤鸭的由来是如何的呢？　　接下来，就让我们一起来了解一下吧！　　北京烤鸭如何来的　　相传，烤鸭之美，系源于名