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特色菜品
探究常州地区多样的特色菜品,哪些值得品尝?
常州地杰人灵,文人辈出,相对应的常州菜“朴实无华、浓油赤酱、滋味醇厚、热络满泛”的特点。所以常州菜中规中矩,咸则鲜灵、甜则可心,不辣不苦、无哗众取宠之意,走的是中庸之道。跟着小编了解一下常州文化的常州菜吧。 炒虾仁、红烧划水、响油鳝糊、糟扣肉、网油卷、金钱饼、鸡汤大鱼圆等这些深受常州人喜欢的老
2024-02-23
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