正月十三吃什么有讲究吗 正月十三吃汤圆的寓意
2024-09-17 15:18:37
正月十三虽然已经离过年有段时间了,但还在正月内,依旧存在一些传统风俗需要人们来做出认知,一起来看看具体的风俗讲究有哪些吧,从吃的角度出发,这一天为什么要吃汤圆,还有哪些美食在这一天是可以进行品尝的呢?
正月十三吃什么有讲究吗
1、汤圆:首先正月十三要吃汤圆,吃汤圆寓意团团圆圆、圆圆满满、阖家团圆。刚吃完汤圆,滚龙灯开始,外面鞭炮齐鸣,更加热闹喜庆。
2、豆腐:人们准备大量的豆腐,祭祀祖先完毕,进行豆腐大战,互掷豆腐,打豆腐仗,祈求添丁兴旺、五谷丰登。
3、圣虫:圣虫是一种面食,用面制作成动物,一做必须做一对,有公有母。圣虫分盘虫和跑虫,寓意给家庭带来财运和福气。
4、粑粑:在肥东长临河和巢湖黄麓一带,有一种传统美食,叫黄麓粑粑,香飘巢湖。
5、荠菜:荠菜鲜嫩可口、清香鲜美,其茎叶嫩绿,不仅好吃,还有迎春吉祥的寓意。
6、饺子:在农历正月十三的早晨吃饺子,意味着圆满和家庭幸福,饺子也是新年的传统食物。
正月十三吃汤圆的寓意
在这一天晚上,家里人会一起吃汤圆,但其实孩子们的心早已飞向大街,三扒两咽,把碗一推,就一溜烟地三五成群地急着跑到街上去看花灯了。汤圆又称为圆子,在开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃元宵表达的是人们对生活的美满的向往。
正月十三放花灯
大年十三的晚上有滚龙灯、扎彩灯、吃汤圆的风俗。其中这一天的时候,滚龙灯的习俗流传已久,通常为四天。每年正月十三日为试灯,十四日为起灯,十五日为正灯,十六日为圆灯。试灯这天傍晚,六条老龙和多条滚龙首次上街。华灯初放时,龙灯开始上下穿行,四处盘旋飞舞。街道两侧,家家悬灯,各家各户焚香放炮。接着,滚龙、花蓝、故事灯、走马灯、鱼灯、狮子灯、兔子灯、蝴蝶灯、金瓜灯都上了街。这时路上各色龙灯川流不息,各样彩灯闪烁辉煌,一直要闹到三更以后,方才收灯,次日再接着玩灯,一直到正月十六才停止。