萧山的冬至习俗都有哪些

2024-09-26 01:53:35

　　在我国古代对冬至节气很重视，有“冬至大如年”的说法。在现代，还是有很多地区把冬至当做是一个很重要的节日来过。各个地方都有冬至祭祖的习俗，但是冬至节气的吃食因为各地风俗习惯的不同也不一样，不过大致上是“北吃饺子，南吃汤圆”。在浙江萧山，还有一种特别的冬至食物“夹子”，你知道是什么吗？下面一起了解一下浙江文化，看看萧山的冬至习俗吧。

　　汤圆、麻团、夹子，萧山人冬至吃这些
　　萧山人过冬至的吃食，除了团子，还有汤圆、麻团、“夹子”等小吃。麻团就是把煮好的汤圆，滚上一圈芝麻或者炒米。“夹子”和团子类似，也是裹馅的，有青色的，也有白色的，造型也更丰富，有圆的、三角的，也有饺子型的，这是中片人过冬至的传统小吃。做“夹子”就是为了能在吃了以后把嘴巴夹牢不骂人，为新年讨个好彩头。东片人过冬至就简单多了。冬至这一天，家里并没有准备特别的点心。

　　“冬至麻团夏至面”。冬至早晨，萧山西部人家有吃麻团的习俗。麻团用糯米粉做成，外面沾上一层黄豆粉及糖，称“糊口团”。吃过麻团之后，要多说些吉利话，萧山老人们常有“吃过‘冬至’麻团（也称“汤圆”），人就大一岁”的说法。

　　冬至日，扫墓祭祖做庚饭
　　萧山人总是以东片、中片和南片来进行区域划分。但不管是萧山哪一片的人，冬至这天，都会前往自家亲人坟前，加点坟泥。

　　由于冬至大如年，萧山沙地人至今不称冬至日为“日”，而一律呼作“夜”，如同腊月下旬一样。冬至节，首先要孝敬祖先。冬至前夕，家家祭祖，称作“做冬至”或“做冬至羹饭”，这是全年“四季羹饭”的最后一次。冬至日前，还要带上铁耙土箕，去为祖先的坟头添土加泥，称之“上冬坟”。有的说，这是为祖先“盖棉被”、“送寒衣”，能使祖先们温暖过冬。冬至日，合家团聚，一如中秋。出嫁女如果回娘家，必须在这天赶回夫家。晚上入睡前，一些人家要畚“隔夜火熜”，并将火熜焐于被内，说是到次日早晨炭火不熄的话，可兆来年家事兴旺。

　　在传统观念中，冬至也是一个神谴鬼扰、充满凶险的时段，因动辄获咎，所以禁忌特多，如忌打破碗盏，忌动粪土，忌拌嘴，忌说不吉利的话等。一些患有较重的慢性疾病的老年人，视冬至为“鬼门关”，认为只要挨过冬至便可无虞，由此可知人们对于冬至的敬畏心理。

　　萧山的一些老人会在冬至前一晚，集中在各佛堂、寺庙念经祈福。据说在冬至前一天晚上进行虔诚的祈福相当于祈福了一整年。而在冬至当日，一般都会依照家里老人的意思，回家吃晚饭。

　　分享一些冬至的的养生小常识。

　　一、起居有常
　　在起居上，应早睡晚起，等待阳光出现才出外活动。同时也要多穿衣服，避免不必要的户外活动，防止阳气过度的消耗。

　　冬至时节不宜进行高强度的体育锻炼，避免损伤阳气。可选择进行太极拳、八段锦等动静结合的运动。

　　二、进补禁忌
　　忌盲目食狗肉。一些体质虚弱和患有关节炎等病的人，在严冬季节，多吃些狗肉是有好处的。但不宜盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶，这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会生成一种物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。因此，大便中的有毒物质和致癌物质，就会因在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。

　　忌虚实不分。中医的治疗原则是“虚者补之”。虚则补，不虚则正常饮食就可以了，同时应当分清补品的性能和适用范围，是否适合自己。专家认为，进补主要作用是“补虚益损”，而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种，各有各不同的补法。

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