江苏端午节风俗习惯盘点

2024-09-29 06:08:36

　　端午节又称端阳节、五月节、五日节，是中国的传统节日。在春秋之前端午节是祛病防疫的节日。苏州市端午节的汉族民间习俗，与其他地区不同的是，纪念的是春秋时期吴国名将伍子胥。江苏文化博大精深，接下来我们一起了解江苏省的端午节习俗。

　　端午食粽
　　端午食粽是苏州人家最重要的一件事情，每到端午节前夕，在苏州小巷深处，朱门半掩，厅堂里妯娌婆媳团团围坐，或者就在弹石路边，小藤椅几张围拢来，满目青绿的箬叶，糯米的晶莹，傍晚，就飘来了香气，还有要好乡邻互相端碗送去，交流各家手艺，味道咸淡，卖相如何，这是现代人生活里难得的悠远古风，是苏州人津津乐道的佐餐美食。

　　龙舟竞渡
　　苏州是端午节龙舟竞渡的发祥地。《事物原始》载：“竞渡之事，起于勾践，今龙船是也。”汉代赵晔《吴越春秋》也认为，龙舟的起源“起于勾践，盖悯子胥之忠作”。

　　苏州龙舟竞渡的最早起源当为“胥门塘河”，即今天的胥江河。清代诗人邵长蘅有“五月胥江怒，水嬉欢竞渡”的咏叹。到清朝，苏州端午龙舟竞渡盛极一时，地点众多，“龙船，阊、胥两门，南、北两濠及枫桥西路水滨皆有之。”

　　端午风俗无论南北，都有龙事，只是北方用以祈雨，而南方模拟竞渡。南北朝时，竞渡习俗广泛传播，唐敬宗曾下诏命地方官修造龙舟二十艘，宋太宗淳化三年到开封金明池观看竞渡。明清两代，宫廷中端午龙舟表演。清代自顺治康熙起，每年端午，大都要在西苑以龙舟竞渡酬节。

　　喝雄黄酒
　　五月自古被称为毒月、恶月，百事多有禁忌。道观，寺庙向施主赠送佩带符篆等物，以避毒邪。因为艾草、菖蒲以及雄黄都有驱虫杀毒作用，过端午节洗艾水澡、悬艾、缠五色丝、饮雄黄酒等，成了普遍的习俗，都是为了驱赶邪佞消灾。

　　佩挂香囊
　　香囊又叫香袋、香包、荷包，亦称佩帏、容臭。其制作和佩戴史至少可以上溯到战国时期，屈原《离骚》中有“扈江篱与辟芷兮，纫秋兰以为佩”。

　　端午节，苏州风俗要戴香囊。吴中风俗历来竞尚丽巧，旧时绣制香囊是一项极重要的女红，每到端午节前夕，闺阁女子媳妇妯娌们就要早做准备，在自己做好的香囊上设计好新奇的文饰，再巧加刺绣，有十二生肖、狮子、双鱼、盘肠、花草、珍禽、瑞兽、蔬菜、瓜果等吉祥图案，香囊形状则长方形、正方形，也有三角形、棱角形、鸡心形、菱形、斗形、月牙形、扇面形等等，上绣有花、草、虫、鸟及罗汉钱等，款式极为精美，或者用五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。

　　香囊多以棉布、丝绸为材，工艺讲究，需裁剪、刺绣、挖补、粘贴、缠绕，闺阁中各展手段显示本领，争奇斗巧，一旦完成，到时候拿出来交流品评，互相馈赠，“兰闺彩伴，各赌针神，炫巽争奇，互相投赠，新制日增。”

　　端午香囊常用中草药除了雄黄，朱砂、香药外，还有其他中药材，如化浊驱瘟的苍术、白芷、菖蒲、冰片、牛黄、川芎、辛夷、艾草等。还有另类的蚌粉，如《岁时杂记》“端五日以蚌粉纳帛中，缀之以绵，若数珠。令小儿带之以吸汗也。”

　　旧俗，过了端午节就会把佩戴过的香囊扔掉，以弃除瘟病，今不多见。

　　悬挂菖蒲
　　苏州人家端午节在家门口一般都要挂艾草、菖蒲，大蒜，通常将艾草、菖蒲用红纸绑成一束，然后插或悬在门上。许多家庭还要将这些有消毒作用的草药大蒜让孩子随身携带。端午节时，时近夏至，天气转热，空气潮湿，百毒齐出，蚊虫滋生，疫病增多。

　　古人用菖蒲、艾草、蒜头来去除各种毒害，是有科学根据的。艾与菖蒲中都含有芳香油，因而可杀虫。古代人们缺乏科学观念，误以为疾病皆由鬼邪作祟所至，故而节日一早便将艾蒿、菖蒲扎成人形，悬挂在门前，用以祛鬼禳邪、保持健康。

　　探采百草
　　农历五月正是天气炎热、疾病多发的季节，很多毒蛇害虫都在五月繁殖活跃起来，经常给人造成危害。五月有五毒，为了防御疾病，增强健康，到了五月端午之时，人们便要遍踏百草，采集药材。民间习俗认为，端午是草木一年中药性最强的一天，端午遍地皆药，这天最适合炮制。

　　在民间，一直有“端午节期间，百草为药”的说法，《清嘉录》介绍了苏州这天“采百草”的习俗：士人采百草之可疗疾者，留以供药饵，俗称“草头方”。药市收癞虾蟇，刺取其沫，谓之“蟾酥”，为修合丹丸之用，率以万计。人家小儿女之未痘者，以水畜养癞虾蟇五个或七个，俟其吐沫。过午，取水煎汤浴之，令痘疮稀。

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