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揭秘北京传统风味小吃的起源:探秘北京小吃茶汤的历史渊源与传承之道
当提到北京有什么美食,估计大多数人第一感觉就是北京烤鸭。北京作为五朝帝都,它历史文化底蕴深,同样它的饮食文化也非常的深厚。北京的大街小巷有各种各样的小吃,接下来小编我为大家介绍北京小吃茶汤。 茶汤味甜香醇,色泽杏黄,味道细腻耐品。清嘉庆年间的《都门竹枝词》中有清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶。它
2024-03-03
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