近代饮食

　　现在人们因为物质水平的不断发展和提高，对于饮食方面也不再是像从前那样只注重于味道。随着新的理念的形成人们对于饮食的要求更加趋近于平和，更加注重于健康。随之而来的便是中国饮食文化结构的变化。　　鸦片战争后，中国由原本一个独立自主的封建国家向半殖民地半封建国家逐步过渡，社会饮食结构发生巨大的变革。