详解达斡尔族阿聂节：利用手扒掉肉食过年的独特传统方式

2024-03-10 00:53:00 2

　　是我国的少数民族，是个能征善战的民族。他们有个节日叫做“阿聂节”，是在每年的正月初一举行的，“阿聂”是音译，意思其实就是春节。那么就让带大家了解，达斡尔族阿聂节，吃手扒肉过春节。

　　为了好好地过节，达斡尔族人民在农历十二月二十三日就开始打扫房屋、包饺子、蒸豆包、做宴菜，并采购过年的各类食品。然后将这些食品冷冻起来，节日期间就可以吃现成的。

　　除夕的早晨，达斡尔族家家户户打扫庭院，张贴年画和对联。各家大门外的正前方，都堆起了一大堆干牛粪饼，傍晚时点燃，使整个屯子充满了和睦吉祥、安宁热烈的节日气氛。达斡尔族老年人还把大块的肉食、白摸、饺子及各种鲜美的食品抛进火堆里，祝福人畜安康，五谷丰登。

　　入夜，达斡尔族各家门前都悬挂各式灯笼，有的人家还以别致的冰灯装饰门口。除夕之夜，达斡尔族人有祭祖的传统，但不设牌位，也没有神完，只是在房屋西侧的地上插上一柱香，然后朝西叩拜，以示缅怀祖先。祭献给祖先的酒、奶皮、点心等，由家中老人摆放。

　　全家向长辈叩头辞旧岁以后，接着就到同一血缘家族的亲戚家中拜年。先到族内最年长者家中拜年，然后挨家挨户地拜，每家都得拜到。午夜一过，新的一年开始，聚在一起的达斡尔族人还得再拜一次，给长辈家挨户地拜，每家都得拜到，给长辈请安、敬烟、叩头。整个除夕之夜充满着欢声笑语，达斡尔族人民尽情娱乐，通宵达旦。

　　按照传统习惯，每逢阿聂节，妇女们都要互相赠送礼物，把最好的烟叶、奶皮、糕点、冻肉等分别包好，送给老人、亲友。从初一到初五，有些地方甚至是在整个正月里，妇女都不得动针线，否则要一年受累，过年时不得大声哭闹和呵斥，不然就会遭殃。烟，是达斡尔人待客必不可少的礼物，所以节日期间无论男女，都要先互相敬烟，以示互相尊重。

　　节日期间，文娱活动丰富多彩，有打曲棍球、跳舞、唱歌、玩踩骨、玩纸牌等等。初五一过，青少年便成群结队地开始打“贝阔”（曲棍球），夜间化妆后玩模仿动物的游戏，小孩玩抱子躁骨，老人听史诗吟唱，讲故事，演唱民歌，妇女们跳“鲁日乐歌舞”，还有其他许多文体娱乐活动，一直热闹到正月十五。