探讨餐馆取名的几种常见方法及建议：从独特性到品牌代言，如何打造一家引人注目的餐厅？

2023-04-08 16:16:51 3

现如今，市场竞争变得越来越激烈，为了使自己的产品脱颖而出，不只是在菜品上下功夫，一家餐馆要有一个好的店名也是十分重要的。通常来说，起一个好的店名可以成为餐馆的广告，同时也可以从营销和品牌战略上成为一个财富。当我们走在大街上，最常见的就是各种各样的店铺，其中餐馆占有大的比例，并且每一家新开业的餐馆都会起一个自己理想的店名，这是与其他餐馆区别的一种标志，同时也是吸引顾客的一块招牌。

起一个好的店名并不是一件容易的事情。但是，有些方法特别常用而又行之有效。

第一种方法是以姓氏为名。这个方法早在很久之前就已经存在了，如谭家菜、烤肉季、羊羯子李、馅饼周，并且这些店名都有两个共同特点：店名突出自己的姓氏，而且从店名中能体现出经营的具体内容。比如烤肉季虽然不是一个很明显的名字，但我们就可以知道老板姓季，这是一家经营北京烤肉的馆子。类似的，那馅饼周也就是周姓老板开办的一家既卖馅饼又卖粥的餐馆。这种方法能让顾客一下子看出餐馆经营的具体内容。

第二种方法是以地名为名。许多餐馆的名字都是用一个城市的区、县或街巷来命名的，比如正阳门酒楼、地安门小吃店、新街口饭店等等。这样做的好处在于可以突出地区，了解餐馆的地理位置和方位，可以更方便地找到餐馆。不过，有一点需要注意的是，在北京，因为重复的地名较多，特殊的情况也应该三思为好。比如“三里河烤鸭店”，北京至少有两个地方叫做“三里河”，两地相距10多公里。为了让顾客更方便地前往，餐馆起店名时，最好把详细地址和方位告诉顾客。

第三种方法是以风味为名。有些餐馆的名字不仅包含姓氏和地区，更主要的是突出它们的经营内容和具体的风味特色。比如：“老北京炸酱面大王”，享有老北京面食；“金山城重庆火锅城”，供应正宗川菜；“功德林素菜馆”，供应素食。以风味为名的餐馆，可以让顾客很容易地理解其特色，方便顾客选菜。

除了以上三种方法，还有很多其他方式来为餐馆命名，比如以数字、方位或寓意为名。但是最重要的一点是，无论以什么名字为餐馆命名，最好与餐馆的具体内涵有关。这能让顾客对餐馆的经营方向有一个更深刻的理解，也会吸引更多的顾客前来用餐。如此一来，店名就成为了吸引顾客的利器。