饮食文化

　　浙江小吃的品种可谓是丰盛之至，充分发挥了江南食物资源丰富的优势，主要还是以米面为主，选料考究，制作精细。浙江小吃是浙江文化的载体，从正面反映了浙江地区的传统名俗和饮食习惯。下面就让咱们一起去看看浙江都有一些什么好吃的吧。　　龙凤金团　　龙凤金团，是浙东一带城乡妇孺皆知的传统名点，也是宁波十大名点

　　在潮汕人的餐桌上，没有无名的菜肴，一个美妙的菜肴名称是菜肴自身有机的组成部分。它能给予人美的享受，它的作用是显而易见的。菜名也是具有潜在的商业价值。潮州菜在重视菜肴的质量的同时，也主要菜肴的取名。下面一起来潮州菜文化里看看吧。　　潮菜以烹制海鲜见称，它的调味清香可口，即使是菜单上随处可见的“红烧

　　看过明清小说的都知道，一定对里面的用餐礼仪记忆犹新，小小一桌，可以算是凝结了中华千百年文化。现代用餐虽然没有这些繁文缛节，但必要的礼仪还是有的。那么，中国进餐礼仪要注意什么呢？一起来用餐礼仪文化中看看吧。　　一、入座礼仪。先请客人入座上席，在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座

　　餐桌上有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视。应酬是商务上必备的方式，不管是见客户，还是见老板性质都是一样的。商务餐桌礼仪比普通餐桌礼仪更细致。那么，下面大家一起来用餐礼仪文化中了解下吧。　　1、座次　　总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的

　　在中国，不了解酒桌文化是没办法在官场立足的，因为你没办法左右逢源。在官场应该明白：饭局不是万能的，没有饭局是万万不能的。作为礼仪之邦的中国，宴请礼仪要注意哪些呢？一起来中国礼仪文化中看看。　　座次：基本上按照以右为尊的原则，将主宾安排在主人的右侧，次主宾安排在主人的左侧。参加人数较多的宴会，主人

　　礼仪是在人际交往中，以一定的约定俗成的程序方式来表现的律己敬人的过程。作为礼仪之邦的中国，从古至今传承下来了众多礼仪，这也是历史文化的一部分。那么，在中国礼仪文化中，日常礼仪有哪些呢？　　（一）仪表　　仪表是指人的容貌，是一个人精神面貌的外观体现。一个人的卫生习惯、服饰与形成和保持？端庄、大方的

　　见面礼仪是日常社交最常见也是最基础的礼仪。常见的见面礼仪有握手礼、鞠躬礼、拥抱礼、亲吻礼、吻手礼等。不同的国家，不同的地区有着不同的见面礼。中国见面礼仪最基本的有哪些呢？一起来中国礼仪文化里看看。　　1、握手礼：握手是一种沟通思想、交流感情、增进友谊的重要方式。与他人握手时，目光注视对方，微笑致

　　这个社会的商业发展迅速，必不可少的就是商务活动。为了互相尊重，需要一些规章制度去约束人们在商务活动的方方面面。商务礼仪又可以分为当面接待礼仪，电话接待礼仪和引见礼仪。那么，商务礼仪需要注意什么？一起来中国礼仪文化中寻找答案。　　（一）当面接待扎仪　　上级来访，接待要周到。对领导交待的工作要认真听

　　鞠躬，意思是弯身行礼。是表示对他人敬重的一种郑重礼节。鞠躬起源于中国，此种礼节一般是下级对上级或同级之间、学生向老师、晚辈向长辈、服务人员向宾客表达由衷的敬意。那么中国的鞠躬礼仪你了解多少？一起来中国礼仪文化中看看。　　一、鞠躬礼的分类　　一种是三鞠躬。敬礼之前，应脱帽或摘下围巾，身体肃立，目光

　　中国是最讲究饮食的，以至于现在餐桌上有很多的礼仪禁忌。餐桌礼仪涉及广泛，小到细微的入座礼仪都有要求。出于礼貌，与他人一起入座或与对方同时入座勿抢先入座。那么，中国餐桌入座礼仪有哪些呢？一起来中国礼仪文化中看看。　　入座礼仪一：请客人先入座　　家里有客人的时候，就餐的时候要先请客人先入座，这样以表

　　拜访是指亲自或派人到朋友家或与业务有关系的单位去拜见访问某人的活动。拜访是生活中最常见的，俗称“串门”。拜访礼仪也很有讲究。分为：事务性拜访、礼节性拜访和私人拜访。那么中国的拜访礼仪有哪些呢？一起来中国礼仪文化中看看。　　1、事先预约，不做不速之客。拜访友人，务必选好时机，事先约定，这是进行拜访

　　随着通讯技术的不断发展，现在已经很少见到书信了。书信是这个行业的领导者，事实上，书信还未被淘汰，许多不方便直接陈述的事情，都可以由它来代替，书信仍是有不可代替的价值。那么，中国书信礼仪有哪些讲究呢？一起来中国礼仪文化中看看。　　一、前文：包括称谓语、提称语、启事敬辞、起首应酬话。　　1、称谓语：

　　古代的人很封建，认为饮食与个人命运息息相关，所以才规定了一系列禁忌，用饭时犯了禁忌，便会惹来衰运。虽然这些迷信饮食习俗了流传至今，或多或少也成为中国礼仪文化。下面就一起来看下餐桌礼仪禁忌吧。　　吃饭用筷有八忌：一忌舔筷；二忌迷筷，拿不定主意，手握筷子在餐桌上乱游寻；三忌移筷，刚吃过一个菜接着又吃

　　美食是人人都喜欢的。每个民族、每个地区都有自己的特色美食。以捕鱼打猎为生的民族，就会以肉和鱼为主食，他们糅合了生活环境，通过不同的烹饪方式，做出有民族特色的美食。那么在鄂伦春族文化中，鄂伦春族美食有哪些呢？一起来了解下。　　鄂伦春族传统的食物主要是野兽肉和鱼，其中食用最多的是狍子肉，其次是鹿、犴

　　社交礼仪是用于表示尊重、亲善和友好的首选行为规范和惯用形式，是人际交往中必备的道德素养。良好的设计礼仪，对于事业的成功大有帮助。中国古代非常注重礼仪，那么中国古代社交礼仪有哪些呢？一起来中国礼仪文化中看看。　　拱手　　也称“拱”、“作揖”。汉族的交际礼节。见面时，双手合抱举前，向对方致意。上古时

　　称谓，也叫做称呼，是现代礼仪不可或缺的一部分。恰当的地使用称呼，是社交活动的一种基本礼貌。在不同的场合，不同的身份下，使用怎样的称呼是一种讲究，那么中国的称呼礼节有哪些呢？一起来中国礼仪文化中看看。　　姓名称谓　　姓名，即一个人的姓氏和名字。姓名称谓是使用比较普遍的一种称呼形式。用法大致有以下几

　　古代的中国人非常看重葬礼，传统葬礼十分繁琐复杂。到现代，丧葬礼仪已经简化了，但毕竟是葬礼，这件事还是很庄严的，不可马虎。那么，在中国礼仪文化中，丧葬礼仪是怎样的呢？不妨接着往下看吧。　　1、通知亲友。如果死者家属有人不在时，在场的人第一件要做的事是通知死者家属。并通知一到二位能干的、与死者关系亲

　　餐桌礼仪顾名思义就是指在吃饭用餐时的礼节，用餐礼仪可算是源远流长。在我国古代，用餐礼仪早就形成了一套完善的制度，早在周代已经开始实施了。那么，中国用餐礼仪有什么讲究呢？一起来中国礼仪文化中看看。　　用餐，要讲究文明礼貌，要注意自己的“吃相”。养成良好的用餐习惯。一般应注意以下几点：　　让长辈先动

　　婚姻乃人生头等大事，但在古代婚姻并不是你情我愿。古时候，“婚姻”二字写作“昏因”。男子在黄昏时迎接新娘，而女子因男子而来，所以叫做“昏因”。那么，中国古代婚姻礼仪有哪些？一起来中国礼仪文化中看看。　　三书六礼　　聘书：订亲之书，男女双方正式缔结婚约。纳吉（过文定）时用。礼书：过礼之书，即礼物清单

　　剁椒鱼头是湖南湘潭以及湘赣交界地方的一道汉族传统名菜。湖南湘潭的剁椒鱼头在各个大街小巷都可以吃得到，属于湘菜系。是以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，味道独特，下面，就一起来中国饮食文化中看看这道菜吧。　　剁椒鱼头这道菜，也被称作“鸿运当头”、“开门红”，它的来历和清代着名文人黄宗宪有关。据