饮食文化

　　“我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老。”这个词看起来确实是最浪漫的事，但是呢，一起慢慢变老也是需要钱的，所以，应该加个前提，我制作，你出售，嘿，夫妻肺片就是这么来的。中国饮食文化涵盖太多了。那夫妻隶属于哪个菜系呢？　　夫妻肺片，原名“夫妻废片”，但并不用肺。属于川菜系，四川汉族特色小吃，以

　　这几年的旅游业大红大紫，去台湾旅游的也是相当多的人，当然回来大陆一定会带上台湾的土特产凤梨酥啦，作为最佳伴手礼一直受大陆民众喜爱，那么凤梨酥的由来是哪里呢？本期饮食文化为你讲解凤梨酥的故事。　　相传在三国时代(公元220-280年)，即刘备以喜饼迎娶孙权之妹，而订婚礼饼中便有以凤梨入馅制成的大饼

　　“泡芙”这么一个好吃的甜点。大家肯定都吃过。可是你们应该几乎都不知道它的来历吧。今天无论你是有意还是无意看到这篇文章，都一起随小编在了解西方饮食文化中泡芙的来历吧，好吃的东西当然一定要多了解了。　　泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油、巧克力乃至冰淇淋。　　有人

　　中国不仅在历史文化上有悠久的历史，同样的在美食上也算得上是“千秋万载”了。不仅是各民族，就是各个地方也有着自己的独特美食，令该地名扬天下。作为中国饮食文化中的南昌文化特色美食代表——瓦罐煨汤，在众美食排名当中，也是当仁不让的。　　瓦罐煨汤又名民间瓦罐煨汤，1994年名称由民间饭庄所取，是江西省汉

　　在地域辽阔的中原土地上，居住着许多的少数民族，而这些民族由于所处的环境与生活习惯不同，从未形成了许多属于自己的民族特色以及饮食习惯。下面的门巴族文化为您带来最具特色的门巴族饮食文化，一起来了解一下吧。　　珞渝地区沟深谷狭，雨量充沛，气候炎热，刀耕火种耕地适宜种植玉米，因此，玉米和鸡爪谷成了墨脱门

　　或许很多人都还不了解满汉全席中最后一道菜是什么。那么多的菜品中去了解。难免会混淆，小编也是反复确认之后才确定了这最后一道菜告别香茗——杨河春绿。那么在满汉全席文化中，会是怎么介绍的呢？随小编一起来了解吧。　　杨河春绿是满汉全席中千叟宴和节令宴的告别香茗（餐后茶）。这两道宴的丽人献茗（餐前茶）分别

　　一说到吃，吃货肯定忍不住跳出来。在中华大地上，遍地美食，在每个地方都有不同风味，生在中国的土地上真是有福气。今日小编就给大家介绍齐齐哈尔文化中美食，让大家饱饱眼福，去了可别忘记品尝哦。　　黑龙江菜系(风味)简称“龙江菜”，以烹制山蔬，野味、肉禽和淡水鱼虾技艺见长，讲究口味的香醇、鲜嫩、爽润、咸淡

　　每当螃蟹泛滥的季节简直就是那些吃货的福利，小编这种把河蟹剥好喂给狗狗吃的行为被内陆的吃货抓到一定会狂打一顿，这么美味的河蟹怎么能够自己分享呢？不过有些禁忌也是很需要注意的。　　那么，本期健康饮食文化告诉你河蟹不能和什么一起吃。　　1、河蟹+柿子　　螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却

　　裕固族的人民生活在大草原之下，那里有着天然的大草原和成群的牛羊，而这些独特的自然环境，和特有的生活方式，也让他们的生活习惯和饮食文化显得与众不同。下面的裕固族文化为您带来裕固族的饮食文化，一起来了解一下吧。　　裕固族是中国西部人口较少的民族之一,主要牧居在祁连山以及河西走廊的明花、黄泥堡等地，有

　　虽然韩国临近我国，受我国文化的影响，韩国人的生活习惯跟我国有类似的地方。但是毕竟各个地区的地理位置、气候的不同，所有造成了在一些方面也是有着些许的差别。那么，下面随小编一起来看一下吧！　　韩国是中国的近邻，也是东亚的礼仪之邦。中韩之间有三千多年的交流历史，韩国的文化艺术、人情风俗，在中国人的眼里

　　麻婆豆腐不光是四川的传统名菜，它也成为了中国名菜，这道菜在外形上就已体现出了川菜“麻辣”的特点。麻婆豆腐也显现了四川人民朴实而又清新的气息。下面的川菜文化小编带了解四川名菜“麻婆豆腐”的来历是怎样的。　　故事发生在清朝末期，住在四川成都的陈某由于事故突然去世，一家人陷入了生活困境。两个邻居一家是

　　如果大家对花语有一点了解的话，石斛的花语是坚毅、勇敢，而石斛本身也是一种非常重要的药材，有非常多的功效与作用，甚至可以抑制肿瘤，如果觉得对石斛了解的太少，想要更多了解的话，本期健康饮食文化为你解析。　　1.养肝护肝：《本草纲目》记载，气味：甘、平、无毒。主治：伤中，除痹下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴

　　柠檬的味道，酸酸的，却永远带着甜。我喜欢吃柠檬，因为柠檬是酸的，别人吃柠檬都只是为了品尝，我吃是因为想让酸把心充满这样就尝不到苦涩的滋味。柠檬总给人一种清新的感觉，而柠檬水每天一杯也是非常有作用的，本期健康饮食文化为你解析。　　一、柠檬水排毒：每天早晨空腹一大杯柠檬水排毒，这个方法简单实用，柠檬

　　提到鄂菜文化，许多人的第一反应就是着名的武汉热干面。没错，小编今天给大家介绍就是有关武汉热干面的文化。热干面是湖北的风味特色小吃，它滋味鲜美，色香味俱全，是受诸多人热捧的面食之一。武汉热干面的美名可谓享誉全国乃至世界。　　热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都

　　古时候的酒大多为米酒，喝了不伤身，现在的酒都是酒精产品。自古人们对酒情有独钟，吃饭时人们都习惯喝自家酿的酒。过年时，陕北人民都会拿出自己酿的稠酒。本期延安文化带你来看看富有陕北特色的稠酒。　　稠酒是陕西陕北汉族特色的农家自酿酒。久为人们传唱的“热腾腾的油糕摆桌上，滚滚的米酒捧给亲人喝”说的正是陕

　　一年冬至只有一次，并且冬至是中华民族的传统民俗文化，从古代一直流传至今，在人们的心里颇为重视。虽然各个地方都过冬至，但北方是吃饺子或者馄饨，南方吃汤圆，年糕等等，因地不同。你想了解南方冬至吃什么吗，一起随小编看看饮食文化吧。　　汤圆　　冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行。民间有“吃了汤

　　在闽南地区有着许多当地特色的小吃，特色鲜明，风味独特。像鱼丸，它是由鳗鱼、鳖鱼等加薯粉制成丸状，其色泽洁白，香津可口，柔润清脆，想想就觉得好吃。想知道更多关于闽南的特色小吃吗？那就跟随小编一起来看看闽菜文化吧。　　鱼丸　　鳗鱼、鳖鱼等加薯粉制成丸状，其色泽洁白，香津可口，柔润清脆。福州鱼丸包以肉

　　抄手也可称为馄饨，而抄手则是四川人对馄饨的叫法，龙抄手和大部分较辣的川菜不同，龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜美，浓汤色白，有其他川菜所没有的的清淡。下面的川菜文化带你了解你所不知的龙抄手的来历，一起来看看吧。　　抄手，北方多称为馄饨（亦作混沌），山东有的地方称馉饳，广东则称之为云吞。馄饨原是民间用来祭祀

　　由于地域位置，人文习惯，历史文化的不同，每个地区的饮食文化都有所不同。立夏是24个节气中第7个节气，立夏的来临代表着春天的结束，夏季炎热，雨水增多。在立夏的时候吃什么比较好呢？又有什么寓意呢？　　嵊州　　“拄”意支撑。苏轼《试院煎茶》有“不用撑肠拄腹文字五千卷”之句。立夏是夏季的开始，嵊州人在立

　　台湾是一个四周都是海的地方，可以说是非常不缺海产品。从小到大长大的孩子估计就是吃海产长大的。那么台湾菜是大多什么口味的呢？本期小编就带你去台湾菜文化看看台湾菜重什么口味。　　台湾菜，口味清淡，菜品精致，主料以海鲜为主，融会了闽菜、粤菜及客家菜的烹调手法，先后经过荷兰、日本的文化影响，再结合台湾的