饮食文化

　　谁说走上事业巅峰的女人不会做吃的。武则天大家都认识，相传色香味美的牡丹饼就是她做出来的。一个突发奇想的想法，竟能相传至今，并且被改善为更加绝的美味。本期小吃文化大全就为你介绍色香味美的牡丹饼，值得你去尝试。　　牡丹饼又称“百花糕”、“牡丹糕”。河南省汉族传统名点之一，是洛阳最具地域特色的产品。牡

　　哪有做饼不翻的呢？在洛阳，却是真的有。相传不翻汤这个名字是清康熙皇帝册封的，本来是要翻的，后面被册封了就再也不用翻了。想知道这个故事吗？那就往下看，本期小吃文化大全为你讲解这个故事以及家喻户晓的美味，不翻汤。　　“ 不翻汤”。洛阳人亦称其为“九府门不翻汤”，距今已有120余年的历史。洛阳人有喝汤

　　云南得天独厚的地理环境，注定了这里的茶将繁荣发展，这里是茶的故乡。在中国这么一个拥有优秀茶文化历史的国度，云南的茶不仅享誉国内还远扬海外。在云南文化里在不同民族虽然有着不同的饮茶方式，但饮的都是一个地方的茶。　　云南是茶的故乡，茶叶也是是云南省久负盛名的特产，距今已有1700多年的种植历史。现在

　　日本的文坛巨匠夏目漱石曾说过：“在所有糕饼中，我最爱羊羹。即使并不想吃，光是那表面的光滑、致密且呈半透明受光的模样，怎么看都称得上是一件美术品。”“本期小吃文化大全就为你介绍与羊肉同样美味的点心：羊羹。　　羊羹是中国常见的一种零食，也是日本一种着名的和式点心，一般以红豆为材料，其后亦发展至有栗子

　　京菜是北京地区饮食文化形成的菜系，它以北京这座城市的特殊，融合了各地方不同的饮食特点，而在这之中宫廷饮食是最特殊的一种，是京菜文化的基础。那么京菜菜名在命名上都有着怎么样的文化内涵呢？　　文化促进餐饮，餐饮推动文化，这已成为餐饮界的共识。古往今来，菜名文化作为菜肴文化的重要组成部分传承弘扬，不断

　　茶餐厅，可谓是代表香港的文化标志。在香港街头，你可以看到，茶餐厅开的遍地都是，每隔三五间店铺就会有一间是茶餐厅。香港的茶餐厅文化已经有数百年的历史了，那么，你对香港文化中的茶餐厅文化了解多少呢？跟着小编来瞧瞧吧！　　茶餐厅是一百个巴仙的香港发明，属于本地最平民化的饮食场所。事实上，茶餐厅的特色也

　　在历史的车轮时代越来越进步，人们更加的注意养生了，毕竟身体是革命的本钱，各种各样的中药材更是大家偏爱的养生药物，枸杞在我们的生活中可以说无处不在，你对黑枸杞的功效和作用有多少了解吗？本期健康饮食文化为你解析。　　第一、预防癌症，癌症也是因自由基毁坏遗传物质而导致的。借着保护遗传物质，能间接的保护

　　每听到一个地方，都会先想到这个地方有什么特色的小吃。不管其他的，一定是吃最重要。这一定是吃货们的想法了。本文就是专门为吃货们推荐。推荐佳木斯文化中的特色小吃。尝了不后悔，不尝就一定是白去了佳木斯了。让我们一起来看看吧！　　酸菜猪肉炖粉条　　酸菜猪肉炖粉条是一道东北菜，将五花肉切片煸出油，与酸菜一

　　在生活中，难免有一些身体上的问题，虽然随着时代的发展很多的人选择西医，但是中医还是非常的具有市场的，中医药材很多都是非常的管用，其中茯苓作用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。本期健康饮食文化为你解析。　　脾虚泄泻带下　　茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻

　　每一个国家的街边都会有禁止不住的独特诱人的油炸小吃，但可能只有韩国在电视剧里赋予了油炸小吃浪漫唯美的情愫。去韩国旅游，除了餐厅內的山珍海味，路边摊的油炸小吃也千万不能错过哦！美味岂能抵挡热情，请欣赏韩国的油炸小吃文化大全！　　油炸土豆旋　　好吃又好看的油炸土豆旋。制作这道小吃时，厨师将整个土豆放

　　在世界上，各个地区的饮食文化都是不同的，在西方可能喜欢牛奶面包，虽然我国也越来越西化了，但是我国还是很多人选择豆奶的，毕竟比较适合我们的体质，作为日常食用的饮食，你对豆奶什么时候喝最好有了解吗？本期健康饮食文化为你揭秘。　　第一，从营养价值上看，大豆蛋白质含量高达40%，是优质蛋白质，含有人体所

　　花的种类有很多，各有各的价值。早在古时候，人们就知道花不仅可以看，也可以吃。栀子花有观赏，药用和食用三大作用，其中以食用的作用最为惊人。栀子花功效与作用到底如何呢？本期饮食文化带你来看看。　　一、貌美如花，让人爱不释手　　栀子花枝叶繁茂，叶色四季常绿，花芳香素雅，绿叶白花，格外清丽可爱，为庭院中

　　枸杞子一直都是每个人家中很常见的东西。煮很多东西都需要它。不过它还可以单纯的泡水喝。那么喝枸杞子泡出来的水说是可以提高免疫力，养肝明目还可以美容等等。那么它到底含了多少的营养成分呢？喝了还有什么好处？一起来了解健康饮食文化吧！　　枸杞子泡水喝的功效　　1、养肝明目，枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作

　　中国是世界产茶大国，自古以来人们就喜爱喝茶，中国的茶文化可算是历史悠久。中国茶的种类很多，各种茶功效不同，各有各的好处。中国名菜六安瓜片是怎么来的呢？不妨来饮茶文化里看看吧。　　六安瓜片，为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵”。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单

　　吃货们，本期中国饮食文化，将带你走进美丽的葫芦岛，去感受葫芦岛的美食。不过，本期着重介绍葫芦岛的特色小吃。包你看了就想去尝尝。激动了吗？兴奋了吗？事不宜迟，立刻马上往下看。　　对虾　　葫芦岛特产对虾，成虾体长大约15厘米，一般体重50克上下。兴城对虾虾体透明，青中透碧，如水晶附体，玲珑剔透。　　

　　西安，可谓是面食的故乡，自然也就产生了许多特色的面食小吃。西安的面食小吃具有辣、酸、麻、香的特点，代表有肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮等等。以下是小编为您推荐的最具代表的西安面食小吃，希望有助于您了解西安小吃文化大全。　　1、 泡馍　　牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、水盆羊肉、小炒泡馍，这几种基本都可以成为泡馍

　　我国民族众多，各民族习俗都不相同，经过数千年来的传承，已经成了当地地方特色。延安是众所周知的革命古城，子长煎饼已经在那流传了几百年，仍是百吃不厌的小吃。接下来不妨随小编来延安文化里看看吧。　　子长煎饼是陕西省子长县着名的汉族小吃。饼薄如纸，银白透亮。根据不同需要和不同口味，可制成大饼或小饼，大饼

　　馍在北方方言中就是被称为馒头，馒头在关键时刻也是可以救命的东西，美味的大鱼大肉在这个世界上有着不少，但是有些粗粮也是十分有特色的。石子馍也是一种独特的馒头，本期小吃文化大全一起了解一下吧！　　陕西关中地区有一种制作奇特，风味别致的古老食品，叫做石子馍，也叫干馍。由于它历史悠久，加工方法原始，因而

　　鱼肚也就是常说的鱼鳔。是鱼身体中沉浮的器官。属于四大海味之一，也是近代的八珍之一。鱼肚的营养十分丰富，而且烹饪的方式很多，本期文章带你了解中国健康饮食文化，来了解了解鱼肚的营养价值。　　鱼肚的营养价值：　　鱼肚又叫鱼鳔，鱼胶，花胶，鱼肚的营养价值是含丰富蛋白质，脂肪，胶质，磷质，钙质，鱼肚的做法

　　西方的人大多都喜欢吃罐头、牛排、汉堡等肉类，这些在我们眼中是垃圾食物的东西却是他们的主食。而在中国虽然也是吃肉但是吃素的却也是非常多的，你知道长期吃素会有什么好处吗？　　那么，本期健康饮食文化告诉长期吃素的好处。　　1、益寿延年。根据营养学家研究，素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和