饮食文化

　　美国是一个移民国家，多元化的美国饮食文化也形成了自己独特的用餐习惯。中国人普遍认同的高级食物在美国人眼里也许是不可思议的，美国人在认为的美食在中国人眼里也许就是垃圾食品。下面就随小编我一起来看看美国人的用餐习惯及常识吧。　　美国人的早餐通常有：炒或煮鸡蛋、香肠、油炸土豆片、薄煎饼、果子冻、烤面包

　　韩国饮食文化中，在不同的节日和时令，会食用不同的饮食，而这种饮食习惯又分为节日饮食和时令饮食，节日饮食就是在传统节日的饮食，时令饮食就是在不同季节的饮食。　　那么，韩国传统的年节饮食与季节饮食习惯是什么样的呢？一起随小编来看看吧！　　1月——春节：年糕汤、饺子、肉片、煎油鱼、生拌牛肉片、NuRu

　　随着美国饮食文化的不断发展，美国的就餐文化也随之系统的完善了，确切的说是美国的就餐习惯已经形成了自己的风格。美国人的就餐习惯和我们有许多不同，没有劝酒，唠嗑等我们熟悉的缓解。到底美国的就餐文化是什么样的呢，让小编我来告诉你吧。　　领座　　在美国非快餐店就餐，一般要由领位的侍者引位。这样的餐馆门口

　　糕点是我们生活中最常见的饭后小点了。糕点的种类繁多，大大小小加起来有三千多种。美国的糕点一般以烘焙为主，香味更加浓郁，色泽也更为鲜艳，美国糕点也是美国饮食文化重要的组成部分。下面小编我就带领大家来了解下美国七大顶级糕点店吧。　　Proof，洛杉矶　　这个坐落在邻水的简朴小镇的面包店老板兼烘焙师宣

　　甜的东西会让人感到轻松，身心愉悦。世界各地的甜品各有不同，比如广东甜品主要以糖水为主，泰国的甜品以糯米鸡蛋为主。那作为美国饮食文化一部分的美国甜品又是什么样子的呢，下面让小编我来为大家介绍美国最负盛名的十款甜品吧。　　1、沙冰　　火奴鲁鲁有家着名的Alan Wong’s Restaurant餐厅

　　闽菜是之一，是由福州、闽南和闽西三地不同地方的菜系组成的。其菜肴以清爽、鲜嫩、淡雅等特点著称。而且闽菜注重刀工，所以让食客不止能品尝到极佳的味道，而且还给人赏心悦目的感觉！那么，下面随小编一起来看一下闽菜文化吧！　　闽菜是中国八大菜系之一，经历了中原汉族文化和当地古越族文化的混合、交流而逐渐形成

　　我们每到一个地方都会去了解一下当地的名胜古迹和饮食文化。苏菜作为中国八大菜系之一，有着很悠久的历史。其擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，保持原汁，风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味等特点闻名。　　那么，下面随小编一起来看一下苏菜文化吧！　　苏菜系即江苏地方风味菜，有

　　长沙臭豆腐相信很多人都不陌生，在每个城市肯定都会有卖这种臭豆腐的，但都不及长沙的臭豆腐好吃。长沙臭豆腐虽然外表不好看，闻起来臭气扑鼻，但它吃起来却是香脆可口的。下面的湖南文化为你带来湖南的长沙臭豆腐，一起来了解一下吧。　　长沙臭豆腐，长沙人又称臭干子。不同于其他地方的臭豆腐。从颜色，气味上来比较

　　每个民族都会在历史的发展过程中产生属于自己的传统饮食，这不仅是我们的生理需要，更是一种对于文化的追求，毕竟传统饮食也是文化的一部分。　　那么，从韩国饮食文化来看，韩国传统的饮食是什么样的呢？一起随小编来看看吧！　　韩国有各种饮食，由于韩国过去处于农耕社会。因此从古代开始主食就以米为主。最近，韩国

　　“韩国泡菜”是韩国非常著名的菜，韩国人认为泡菜代表着韩国的烹调文化，还可以补充营养，治疗多种疾病。虽然泡菜的功能可能没有那么神奇，但这也无法阻挡韩国人对于泡菜的喜爱。　　那么，从韩国饮食文化来说，韩国泡菜有什么不为人知的故事呢？一起随小编来看看吧！　　对韩国人而言，泡菜堪称韩国的“第一菜”。仅从

　　比萨是一种由特调酱汁和馅料制作而成的意大利食品，但这种食品已经超越语言与文化的障碍，成为全球通行的小吃，在世界各地都有售卖。美国饮食文化具有多元化的特征，所以也将这款意大利小吃加以美式的改造，并且发扬光大，在美国随处可见售卖比萨的小店。接下来小编我就为大家推荐美国十大比萨餐馆。　　斯特拉·巴拉比

　　中国小吃一直以来都是外国人餐桌上的向往，在他们的印象里中国味算是人间美味。中国饮食文化源远流长，博大精深。我们就从中国小吃中最普通的豆腐脑说起吧，它是一道传统小吃，北方偏咸食，而南方偏甜食，依据地方口味，各有不同。下面随小编一起看看中国特色小吃：豆腐脑的饮食文化吧。　　由来　　淮南王刘安，是汉高

　　谚曰：“上有天堂，下有苏杭”，浙江省内不但丘林起伏盛产山珍野味，还有着丰富的水产资源。而到了浙江不尝尝我国八大菜系之一的浙菜，将会是你人生中的遗憾。那么，下面随小编一起来了解一下浙菜文化吧！　　浙菜是浙江一带的地方风味菜系，位列我国八大菜系之一，浙菜四大流派基础上，就整体而言，有比较明显的特色风

　　浙菜是我国八大菜系之一，黄帝内经中记载着“东方之城，天地所始生也，渔盐之地，海滨傍水，其民食盐嗜咸，皆安其处，美其食”。从这可以看出来浙江的烹饪应经有着几千年的历史了！那么，下面随小编一起来看一下浙菜文化吧！　　浙菜系以杭州、宁波、绍兴三中地方风味菜为代表，成名较早。杭州菜重视原料的鲜、活、嫩，

　　徽菜是中国八大菜系之一，徽菜文化的特点是重油、重色，重火功。徽菜又称徽州菜及新安菜，徽菜的特点离不开地理环境的影响，而徽菜的主要作料便是山味。徽菜的制作考验了厨师的造诣，下面我们来了解下徽菜的历史起源及发展。　　徽菜历史起源：　　徽菜，它发祥于南宋时期，起源于古徽州今绩溪、歙县一带。距今已有10

　　中国自古就是礼仪之邦，中国饮食文化也是博大精深，就连用餐排座都大有讲究。用餐排座作为饮食礼仪的一部分，无论是家宴还是在大宴会上，座位都分主次座位，首席是地位最尊的客人，其次按着主客身份地位和亲疏关系分坐。下面，跟随小编一起看看中国用餐排座有哪些讲究吧。　　中国的饮宴礼仪号称始于周公，千百年的演进

　　中国传统文化历史悠久博大精深，中国传统文化经过上千年的沉淀和演变逐渐的形成了具有浓厚民族特色的传统文化。中国饮食文化是依附着中国传统文化基础上不断的发展，接下来就由小编我为大家介绍一下中国传统食品粽子的由来。　　粽子的来历是什么？您也许知道，端午节吃粽子的由来和纪念屈原有关，但是您知道粽子为什么

　　中国饮食文化历史悠久、博大精深、源远流长，它经过了数千年的沉淀和创新已经演变形成了独具特色的文化形式。中国的粥文化是伴随着中国饮食文化的发展而产生的，粥是中国人最喜欢的食物。接下来就由小编我向大家介绍中国传统食品粥文化。　　在喝粥早已不是单单为了果腹，除了养生外，简直在中国形成了“粥文化”。　　

　　到陕西旅游的人们，主要是为了看长城、秦始皇兵马俑等九处世界遗产。但是陕西不止有着这些世界遗产，陕西的饮食文化也是有着独特的内涵的。　　那么，下面随小编一起来看一下陕西文化吧！　　一、陕西饮食文化源远流长　　陕西是中华文明与文化的发祥地，民以食为天，政治、经济、文化的发达与繁荣，必然促进和带动饮食

　　春节是中国最重要、最隆重的一个传统节日。过了春节代表着我们又大了一岁。在春节期间，家家户户都会准备一些当地的美食，全家人挨在一起热热闹闹的吃年夜饭。那么，你知道陕西人春节吃什么吗？下面随小编一起来了解一下陕西文化吧！　　1、陕北美食　　提起陕北的春节美食，真不知道该说哪一种最好。一进入腊月就开始