饮食文化

　　一说到美食都是大家喜闻乐见的，各地区的美食都拥有自己当地的独特风味，让人回味无穷。哈萨克族文化丰富多彩，他们当地的饮食文化也相当有民族风情。下面我们就一起来看看拥有独特地域风情的哈萨克族美食有哪些吧。　　手抓羊肉　　用新疆人的说法，新疆羊“吃的是中草药，喝的是矿泉水，走的是金光道”。新疆是全国最

　　在季节交替的时候，也是最容易诱发病毒的时候，毕竟这个时间段的气温波动是最大的，而一旦身体的机能不能适应这种变化就容易生病了。这时候我们可以通过饮食来平衡自己的身体。下面就为大家推荐几款时候再立秋这个夏秋交际时节喝的汤。　　苦瓜排骨汤：苦瓜有清心明目、健脾开胃、消暑防病等功效；黄豆富含蛋白质、B族

　　在中国出于地理环境，不同的海拔，不同的经纬度不同，再加上古代交通方式的落后造成的信息闭塞，所以在不同的地区在经过历史的演变逐渐形成不同的地方文化，以南北差异最为显著。今天就要带大家了解南方在立秋时节都有什么饮食习惯。　　江南立秋“啃秋”江南地区在立秋这天要“啃秋”，也就是吃西瓜。相传，明代时有一

　　美食是人人喜闻乐见的，现在又是介绍美食的时间了。灿烂多元的徐州文化，是南北文化交融的集萃之地。徐州菜与各地方菜额特色迥异，徐州菜偏辣，素有清而不淡、浓而不腻之称。那么，是不是忍不住要去看看了呢？下面小编就为你们介绍徐州的一时文化。　　徐州菜属于江苏菜系的徐海风味，跟大部分清淡、喜甜的江苏菜风格迥

　　　昆明市是我国的历史文化古城之一，可见昆明文化的历史悠久。因地域差异我国各地的饮食习惯都不尽相同，各具特色。昆明的饮食文化是昆明文化的组成部分之一。昆明菜中值得一提的事昆明的山珍，令人百吃不厌。昆明菜的特点是偏咸偏辣，吃完可让你回味一番。那么，一起来品味不一样的昆明饮食习惯吧。　　昆明汉族的传统

　　在长久的发展中，中国对于美食的追求，无论合适都在进行着，而日常的一日三餐已经满足不了我们。这时候就出现了美味分量小的小吃，可以让你一次吃个够，在寒冷的沈阳文化里对于小吃有什么特别的风格吗？　　老边饺子，驰名中外的沈阳特色小吃，皮薄肚饱，柔软肉头，馅鲜味好，浓郁不腻，深受喜爱。我国着名的艺术大师侯

　　当纪录片“舌尖上的美味”一经播出，引起了人美极大的兴趣，尤其是美食作为人生当中的一种享受，关注度自然水涨船高。舌尖上的美味其实更准确的说都是具有地方代表性的美味小吃，今天就要通过武汉文化的基础来寻找这里的特色小吃。　　欢喜坨有点像北方的麻团，吃起来像是裹了芝麻的白糖馅儿的油炸汤圆，表皮酥脆、内软

　　中国的地大物博，在不同的地区可以根据当地的气候条件，地理环境等特点，发展出特色地方文化，在中国东北古城沈阳以饮食为主，这里的人们由于气候的影响，以沈阳文化为代表的饮食反应着东北地方文化。　　白肉血肠，是从古代帝王及族长祭祀所用祭品演变而来，清代辽宁沈阳和吉林开设的白肉馆，都兼营血肠，“白肉血肠”

　　民以食为天，而只有丰富的材料才能创造出更加丰富的没事，富饶的丽江饮食是丽江文化的一个重要组成部分，经过长年累月的发展具有一定的特色，那么在这一地区有着什么，能令人食指大动的特色菜呢？　　丽江腊排骨是用猪肉排骨，加大量食盐腌制15天后，再在背阴通风处晾干一到三个月制成的。上好的腊排骨，应干爽紧实、

　　外出旅行，不仅要去当地的名胜古迹，更要去当地的美食街或者小吃街领略当地的饮食风俗。这样不仅能丰富你的旅行经历，还可以感受当地的风土人情和人文文化，看看贵阳文化是不是真的意蕴深厚，令人流连忘返。下面一起来看看品味不一样的贵阳饮食文化吧。　　贵阳的美食，着实令人垂涎。肠旺面，花溪牛肉粉，丝娃娃以及恋

　　中华文化源远流长，值得一提的就是饮食文化了，各具特色的当地饮食，汇聚成了底蕴丰厚的饮食文化。在北京文化中，北京的风味小吃历史悠久，品种繁多，做工精细。北京被誉为世界第八大“美食之城”。那么，下面就让我们一起看看北京的特色菜吧。　　驴打滚：　　北京著名小吃，长的好似蛋糕卷，可是却是粘米粉做的哦！用

　　众所周知重庆人不辣不欢，重庆美食的特点是麻辣、香辣为主。重庆素来有“美食城”之称，提到重庆美食，大家首先想到的就会是酸辣粉，重庆火锅等这些常见的，而且价格实惠。重庆还有哪些特色菜呢？我们一起走进重庆文化看看吧。　　歌乐山辣子鸡　　第一次吃歌乐山辣子鸡的时候，及为惊奇，就是一盘红彤彤的。一堆干辣椒

　　兰州，我国甘肃省的省会城市。兰州文化不论是古代还是现代都很发达。兰州作为丝绸之路经济带的重要节点城市，有着它自己的特色。兰州不仅有很多的历史名人，说到兰州，很多人都会想到兰州拉面，那么兰州的饮食文化也是不得不说一下的。兰州文化中，让我们一起去品味不一样的兰州饮食文化吧。　　兰州是多民族聚居的城市

　　桂林是我国著名的旅游胜地，其历史悠久，有着底蕴丰厚、人才荟萃的桂林文化。其特色的饮食特点也是桂林文化的重要组成部分，桂林是个多民族聚居的城市。其特色美食之一就是桂林米粉，具有独特的口感，做法也多种多样。那么，桂林的饮食特点是怎样的呢？　　桂林是一个众多少数民族聚居地，不同民族的生活饮食特点，形成

　　旅途中要有美好的风景，当然也要尝试当地的美食，体验当地的饮食文化。一边欣赏美景，一边品尝美食，无疑是旅途中的一大惬意。拉萨有着气势雄伟的拉萨布达拉宫、宗教气息浓郁的大昭寺、风景绝美的纳木错……很多美景，那么拉萨都有哪些饮食文化呢？一起来体验下拉萨文化中舌尖上的饮食文化吧。　　拉萨是一个位居雪域高

　　中国是茶叶的故乡，茶叶的种类繁多，在不同的城市都会掀起一股热潮。在天津文化中，他们的茶文化是颇具讲究的，天津人饮茶历史悠久，有一天三遍茶的说法，而且不喜新厌旧，一种茶叶可以喝好久。那么，一起来详细了解天津的茶文化吧。　　天津人饮茶已有较为久远的历史，在清朝嘉庆年间就是茶叶集散地之一，1888年京

　　新疆的烤羊肉串相信大家一定不会陌生，近年来羊肉串以其独特的风味风靡全国，成为了十分流行的大众饮食。在街头夜市的烧烤摊我们经常可以见到它的身影，不论春夏秋冬，四季都是销量不减。下面就让我们一起深入乌鲁木齐文化，真正去了解一下羊肉串吧。　　烤羊肉串维吾尔语称之为“喀瓦甫”。烤羊肉串在新疆是最有名的民

　　因我国地势差异，各地的饮食文化可谓是丰富多彩。就拿上海来说，上海是汇聚各地风味形成的饮食文化，到后来才有了自己的特点，上海对原料的选材是非常讲究的。口味特点清淡素雅，咸淡适中符合大部分人的喜好。那么，在中，吸取各地风味的上海饮食文化是怎样的呢？　　上海菜又叫本帮菜，本世纪初，上海汇聚了苏、锡、宁

　　中华饮食文化多种多样，不同地方都有自己的特色美食，到了这些地方势不可错过的。在天津文化中，天津饮食文化是当地文化的重要组成部分，天津菜的历史悠久，一说到天津想到的肯定是天津的狗不理包子。天津菜品种繁多，做法独特，色香味俱全。一起来看看最受热捧的天津特色菜肴有哪些吧。　　十八街麻花　　创始人是范贵

　　中国茶文化源远流长，中国是茶叶的故乡，种类繁多。茶又是世界的三大饮料之一，不同地区造就不同的饮茶文化。在厦门文化中，厦门人是爱茶的，几乎每家都有自己的茶具。厦门人喝茶对茶叶、泡茶的水、茶具和火候都很有讲究。那么，下面就让我们一起来了解厦门的茶文化吧。　　厦门人爱茶，几乎家家都有茶具，茶馆更是遍布