饮食文化
漳州特色小吃：卤面
如果去到了漳州，不来一碗香喷喷热乎乎的卤面，那是对不起你自己的舌头和肚子。漳州地处“闽南金三角”，是著名的“鱼米花果之乡”，卤面又是带有浓郁的漳州文化，来吧，跟着小编了解一下。 漳州卤面是一道色香味俱全的汉族名点，属于闽菜系。据说已有一千三百多年的历史。南方的主食是大米，所以面食应该是公元68
历史悠久的川茶文化
饮茶对于中国人来说，有着特殊的意义。中国有着许多古老的茶馆，里面蕴藏着浓郁的乡土气息。四川是我国最早种茶和饮茶的地区之一。川茶文化有着怎样的特色呢？今天小编就大家来饮茶文化中探讨下。 川茶自古多特色。在唐代，蜀中有8大名茶，即“雅州之蒙顶，蜀州之味江，邛州之火井，嘉州之中峰，彭州之堋口，汉州之
异彩纷呈的上海茶文化
中国的饮茶文化具有深厚的历史文化沉淀和创新，中国是茶叶的故乡，而上海作为中国重要的经济中心，上海的茶文化异彩缤纷，形式各异，创新出传统与现代相结合的海派特色。想要更加的了解上海的茶文化，本期饮茶文化为你科普。 1.形式多样，异彩纷呈，具有传统与现代相结合的海派特色。 上海是一个移民城市，五
别样风味的漳州饮食文化
漳州背山面海，与多地地理位置相邻，漳州文化中的饮食文化受了相邻地区的影响，闽南菜首先对其影响较大，但漳州的风味不是传承闽南风味，它还受客家和潮汕风味的一定影响，现在漳州菜风味是泉州与潮汕风味的结合。 正餐 漳州居民传统的正餐是早、午、晚三餐。中午吃粒饭(干饭)，早、晚吃糜(粥)。本地人多轻早
品味独特的英国饮茶文化
众所周知，英国人特别喜欢茶。在一天的许多不同时刻，都会停下来喝杯茶。有人计算了下，他们人生的三分之一是饮茶时间。即使天大的事情发生了，也得等他茶喝完再说。英国饮茶文化是怎样的呢？不妨来看看吧。 优雅茶文化 历史上从未种过一片茶叶的英国人，却用舶来品创造了内涵丰富、形式优雅的“英式下午茶”文化
老北京爆肚，一碗绝对不过瘾
北京最有名的名吃就是老北京爆肚与北京烤鸭。 而论起北京最悠久最兴旺的小吃，爆肚绝对是其中的佼佼者。 对北京文化感兴趣的你，今天让我们一起来了解知名菜品“老北京爆肚”吧！ 清朝末年，山东厨人冯天杰自临清来京，即在东安门大街摆摊卖爆肚，因其做工精细，人送外号“爆肚冯”，后因整治市容，同其它业主
形式多样的梅家坞茶文化
中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。作为礼仪之邦的中国，喝茶的习俗当然有讲究。形成沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等一系列习惯，喝茶早已经是人们日常的习惯了。梅家坞茶文化是怎样的？一起来饮茶文化中看看。 在上世纪五、六十年代，梅家坞就已是对外宾开放的定点观光区，几十年来共接待过上百个国际名人和国家
美容养颜的蜂蜜什么时候喝最好
每个人都非常重视自己的颜值，甚至有的就是外貌协会的，如果你脸上的皮肤不是很好，那就很可能遭到嘲讽，而蜂蜜水对于身体来说是非常好的，可以排毒养颜，但是喝蜂蜜也是要讲究时段的，不同的时段有不同的效果，本期健康饮食文化为你揭秘。 早晨一杯蜂蜜水清肠排毒 经常早晨喝蜂蜜水的朋友会发现，基本每天都会厕
盘点独特的三亚特色菜
海南三亚可以说是每个旅行爱好者都不可做过的一站，吃不完的热带水果，品尝不完的特色美食，阳光、沙滩以及各种的特色酒店。一定会让你流连忘返。那么三亚文化中，三亚有哪些特色美食呢？相信爱美食爱旅行的你一定不会错过的，跟小编一起来提前了解下吧。 抱罗粉 海南著名地方风味小吃，以大米粉条配靓汤及多种佐
中式快餐十大品牌分别是什么
在现如今这个快节奏的时代，每个人都在追求速度，餐饮方面也不例外。快餐的消费日益增长，现在中式快餐也加入了快餐行业，市场竞争激烈。中式快餐也受到很多人的喜爱。那么快餐文化中，中式快餐的品牌都有哪些呢？一起来看下中式快餐的十大品牌吧。 中式快餐经营的主要品种有以下几种： 第一是饭食类。如中式套餐
美国元旦吃什么食物
正如我们所知，每个国家和地区的历史、宗教信仰、民族习惯、饮食文化是不同的，因此庆祝元旦的西方饮食文化也不同。像我们中国人一样，过年吃喜庆的食物，期盼在新的一年里行好运发大财，美国人在元旦也有这一习俗，如吃到卷心菜者来年可多得钞票，吃得鲱鱼者，其财产多得像鲱鱼一样数不过来。那么究竟里的元旦吃些什么
不能错过的拉萨特色美食
作为著名的旅游城市，又是藏族人民的故乡，肯定不能错过美食。美丽的拉萨在拉萨文化的映照下都要哪些美食呢？在这里，小编给你关于拉萨特色美食介绍，希望对众吃货的出行有所帮助。 酥油茶、糌粑 酥油茶和糌粑是藏餐的主要代表。酥油茶是用酥油、砖茶和食盐混合在一起做成的，口感十分独特，据说可以缓解高原反应
令人垂涎的香港特色小吃
提起香港，我们就会向导茶餐厅诱人的点心、还有购物天堂的百货公司，这些是香港丰富多样特征的冰山一角。其实香港最吸引人的还是“美食之都”的饕餮大餐，许多美味的特色小吃，烹饪方法花样百出。今天小编就为大家推荐令人垂涎的香港特色小吃，感受香港文化。 1、牛肉丸 香港牛肉丸以筋道多汁闻名，咬劲十足，在
最受欢迎的徐州特色小吃
徐州，地处京沪两大铁路干线交汇处，又有京杭运河经过，素有“五省通衢”之称。徐州交通便利，汲取了多方文化融合本身，形成了自己的特色。来徐州旅游必不可少的就是品尝当地特色小吃。那么一起来小吃文化大全探索下吧。 八义集臭豆腐 八义集臭豆腐是江苏省徐州市邳州市八义集镇的特色小吃。八义集臭豆腐以八集酱
台湾人气小吃：手抓饼的由来
最近几年的旅游业非常的火爆，韩国、日本、泰国、台湾都是我们大陆游客的首选之地，而作为同文同种的台湾更是我们喜欢的旅游地，而在台湾的手抓饼更是一绝，想要体验一下不同的手抓饼么？本期去小吃文化大全了解一下。 手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾。2004年从台湾引进。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸
湘菜的三大特点你知多少？
我国菜系繁多，湘菜是汉族饮食文化八大菜系之一。湘菜文化历史悠久，它形成的时间很早，最早我们可以追溯到汉朝。由于湖南地处中南地区，气候宜人，自然条件优越，水源充沛。接下来就由小编我为大家介绍湘菜的三大特点。 湖南菜有三个以下特点： 是刀工精妙，形味兼美。 湘菜的基本刀法有十六种之多，具体运用
中国八大菜系之闽菜的历史
常言道“民以食为天”。吃喝是我们人生中一件不可或缺的事，而来到福建不尝尝中国八大菜系之一的闽菜是不是一件遗憾的事呢？ 那么，下面随小编一起来了解一下闽菜文化历史吧！ 闽菜的起源与发展离不开本地的自然资源。烹饪原料是烹饪的物质基础，烹饪质量的保证。在烹饪作用的发挥，烹饪效果的产生和烹饪目的的实
京菜代表菜都有哪些，你知道吗？
中国饮食文化里具有特殊地位的北京菜，经过不同民族，不同地域的交合还有特殊的宫廷菜系的融合，慢慢形成如今的京菜文化。在这个历史过程中，不同的文化冲击，不断有新的花样，不同的口味诞生，知道今天成为京菜的一个个代表。 北京菜的特点是：北京菜、山东菜、清真菜、官府菜的大融合，以油爆、盐爆、酱爆、汤爆、
立夏季节吃什么菜比较健康？
立夏代表夏季的来临，而夏季代表着高温炎热，在炎热的夏季，人们常常食欲不振，口味也偏向吃清淡的食物。你在夏季都是吃什么食物？你知道夏季应该吃什么食物会比较健康吗？下面就让小编带你们了解下在立夏季节应该吃什么菜比较健康。 夏天应多吃瓜类、凉性蔬菜、“杀菌”等三类蔬菜。 夏季气温高，人体丢失的水分
韩国饮食文化里的日常食俗
食俗就是饮食的风俗，俗话说，民以食为天，不管我们到哪里都离不开吃饭，但是每个地方的饮食风俗会有所不同，甚至有很大的差异。 那么，韩国饮食文化里的日常食俗是什么样的呢？一起随小编来看看吧！ 韩国饮食的主要特点：高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻，味觉以凉辣为主。韩国人自古以来把米饭当做主食。菜肴以