饮食文化
正视早饭,早餐怎样吃才健康
一年之计在于春,一日之计在于晨。在饮食方面也是一样的,早餐是非常重要的,如果早上吃的不好,或者吃错食物了,那么问题是显而易见的,怎样才能让早餐吃的健康呢?你知道怎样吃才是对的吗?本期健康饮食文化为你解析。 早餐距离前一晚餐的时间最长,一般在12小时以上,体内储存的糖原已消耗殆尽,应及时补充,以
担担鸡是什么菜系的名菜
担担鸡想必很多人都听说过,但未必每个人都不知道担担鸡是哪个地方的菜?担担鸡是一道传统的汉族名菜,以面包为主要材料,美观别致,味道香嫩,酥香可口。今天小编就为大家讲解一下担担鸡的饮食文化。 担担鸡是山东地方菜,属于鲁菜系,担担鸡的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴
广东传统名点:老公饼的由来
老公给老婆做的饼,被世人称之为老婆饼。还有一种饼名叫老公饼,难道是老婆做给老公的饼所以被称为老公饼吗?老婆饼是甜的,而老公饼则是咸的。本期小编就带你去小吃文化大全了解老公饼的由来。 福建点心中和老婆饼相对应的还有老公饼,只是其馅心以椒盐味为主,形状也要大一些,和大大咧咧的男人倒有些相符。这老公
南乳扣肉是什么菜系呢?
南乳扣肉是一道汉族特色菜肴,肉烂味香,肥而不腻,吃过的人都赞不绝口,但南乳扣肉是哪个地方的菜?很多人却不知道它是哪个菜系的,那么今天小编就为您介绍南乳扣肉的饮食文化,解决您所有的困惑。 南乳扣肉是一道广东的汉族特色菜肴,属于粤菜系。南乳扣肉继承了典型粤菜的味道和外形特点,是粤菜的美食之一。南乳
别具一格的广州饮食文化
谈起别具一格的广州饮食文化,那肯定大家都知道是粤菜了。粤菜历史悠久。粤菜也是中国四大菜系之一,虽然粤菜是起步较晚的菜系,但是影响十分深远。想要了解广州文化,就从广州的饮食文化开始了解吧! 粤菜: 粤菜是我国八大菜系之一,它发源于岭南,在西汉时就有粤菜的记载。 汉魏以来,广州一直是中国的南方
木犀瓜片属于什么菜系呢?
木犀瓜片这个菜名可能有很多人都没听过。其实如果说是黄瓜炒蛋,那一定就有很多人知道了。你一定不会没吃过这道菜吧,只是吃过了你知道这道菜是属于什么菜系的吗?小编也不知道,让我们一起来了解中国饮食文化,看看它是属于哪个菜系的吧。 木犀瓜片是山东地方菜,属于鲁菜系,色泽美观,清淡鲜香 主料: 鸡蛋、
口味香醇的镇江醋文化
每当看到自己的另一半跟异性有着交谈或者暧昧动作以及关系的时候,总是会很吃醋,吃醋也大多被人当做是心酸小心眼的存在。醋也是真的很委屈,它可是十分好用的调味品。本期小编带你去镇江文化了解镇江醋文化。 镇江的醋,享誉海外。镇江的恒顺香醋是人民大会堂国宴用醋。并且据中国公布2006年公布的消息,镇江恒
传统美味的豆腐不能和什么一起吃
在我国的历史长河中,有非常多璀璨的文化和文化遗留,几千年的不断传承创新,其中豆腐就是我国发明出来的,是一种非常神奇的食材,也是家家户户常吃的食物,但是你知道豆腐不能和什么食物一起食用吗?本期健康饮食文化为你盘点。 豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是
颇具盛名的惠州饮食文化
惠州作为历史文化古城,掌管着东江流域的政治、经济、文化。惠州景色迷人,有着“半城山色半城湖”的美誉。历史悠久的惠州,自然而然少不了的就是饮食,那么惠州的饮食文化是怎样的呢?一起来惠州文化中看看。 惠州自隋代设循州府以后,一直是“岭南名都”“粤菜重镇”,其历史文化在省内外有一定的地位和影响,近代
热带芒果不能和什么一起吃
在生活中,大家都知道多吃水果对身体还是非常的有好处的,其中芒果是我们经常食用的水果之一,毕竟芒果有特别高的维生素A的前体胡萝卜素成分,是一种具有非常多功效的水果,但是你知道芒果也不是能和任何食物搭配的,本期健康饮食文化为你盘点。 芒果与大蒜等辛物同食不能同食:芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白
去镇江必尝的小吃:蟹黄汤包
中华饮食文化历史悠久,底蕴深厚,菜样丰富美味,是世界上顶级的料理,而且海鲜中最美味的其中之一便是蟹黄,在镇江有一种蟹黄汤包,一听名字就觉得美味,你对蟹黄汤包有多少了解呢?本期镇江文化为你解析。 蟹黄汤包是江苏传统小吃,明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制作“绝”、形态“美”、
舌尖上的美味:广州特色小吃
每个人自从懂事后,自从自己会挑食之后,总是会选着自己喜欢的吃。 而到目前为止,你尝过的美食一定不计其数了吧! 在广州文化中,那些特色小吃,称之为舌尖上美味的小吃是什么呢?让我们一起来看看吧! 白切鸡: 白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,制作简易,不加配料且保持原味。白切鸡色洁白带油黄,皮爽
想皮肤好?吃对了颜值才能高
如今的社会上有着无数的保养品,广告上的宣传语所有都是写得效果非常的好,不过再好的保养品,也有着适合跟不适合的人。很多食物中的营养可是比保养品更好。本期健康饮食文化带你了解吃了之后皮肤变好的食物。 皮肤干燥?或是因为氨基酸摄入不足。 保持皮肤湿润的天然保湿因子(NMF)中约有40%需要氨基酸构
吃货不能错过的镇江特色菜
中国饮食文化在世界上都是非常着名的,毕竟中华料理可是传承几千年的,不断的发展和创新,造就了我们国家的骄傲。而在镇江就有非常多具有镇江特色不可不吃的菜肴,你对镇江的特色菜有多少了解呢?本期镇江文化带你去了解吧! 镇江肴肉: 肴肉又名水晶肴蹄,简称肴肉,是镇江传统名菜。“风光无限数金焦,更爱京口
令人回味无穷的云台山特色小吃
云台山位于河南省焦作市修武县境内,来云台山旅游,除了有风景秀丽的山川名胜,当然也要品尝下云台山特色小吃,下面小编为您整理了一些云台山特色小吃,方便您的云台山旅游,赏美景,品小吃文化大全。 山韭菜炒鸡蛋 看似很家常的一道菜,但在云台山却是别有一番风味,真正家养小山鸡鸡蛋纯天然,这种鸡蛋个小但炒
去当地必吃的惠州特色菜
眼睛饿了是需要看美女、帅哥来养一养的,可如果是肚子饿了那一定少不了的就是美味的食物。饿到极点的人大多数都觉得面前的哪怕是普通的食物,也觉得这是人间美味。真正的人间美味你了解吗?本期惠州文化带你去了解惠州特色菜。 惠州美食有三件宝:东江盐焗鸡(客家盐焗鸡)、客家酿豆腐、梅菜扣肉。尤其是梅菜扣肉在
盘点广州有什么特色菜?
每个地方都会有每个地方的特色小吃,但小编今天不介绍特色小吃。 注意了,小编今天要介绍的可是广州文化中的广州特色菜。 这些在广州著名的特色菜,来到广东可一定不要错过喔! 松子鱼: 深受欧洲客人喜爱的“松子鱼”,是由北方名菜“松鼠鱼”改造而来。选用鲩鱼的脊肉作原料,特别松脆甘香,醒胃可口。松
防城港的特色小吃,你吃过几个
防城港位于广西壮族自治区,有着“西南门户、边陲明珠”的美誉。作为广西的经济发展的主要城市,文化产业自然也是主导产业。防城港有着丰富的饮食文化,你品尝过哪些呢?一起来小吃文化大全里领略下吧。 葵花扣鲜鱿 防城港的鱿鱼品质上乘,含有大量的蛋白质和少量脂肪,富含多种维生素,鲜食和干制均可,当地最有
别具一格的瓦缸小吃
瓦缸小吃,顾名思义,是以瓦罐为容器,制作出来的一些具有特色口味的小吃,是一种带有江西地方特色的汉族传统小吃。瓦缸小吃可以作为早点、夜宵,还可以用作宴席间的点缀。小小瓦缸,却透着中华小吃文化大全! 瓦缸小吃由来 瓦罐煨汤是中华饮食文化一颗璀璨的魄宝,《吕氏春秋·本味篇》记载了煨汤的真谛:凡味之
豫园特色小吃有哪些
豫园位于上海,上海是个繁华的都市,吃个小吃云集的地方。上海小吃的口味大多以清淡为主,做工细致,种类繁多。尤其是在豫园,更是整个上海小吃的聚集地。豫园特色小吃有哪些?一起来小吃文化大全里看看吧。 生煎馒头 这是一道在上海土生土长的点心,已有百年的历史了,用半发酵的面粉做成的,在平底锅里煎熟,在